sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Pudim de Milho

Quem já conhece essa delícia? Pessoal, esse pudim de milho é simplesmente maravilhoso. Bom, eu amo pudim e amo tudo de milho, suco, bolo, curau, pamonha, sorvete, então vocês já imaginam né... rs

O modo de preparo dele não tem segredo. É o mesmo de um pudim normal, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde
leite - a mesma medida da lata
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de amido de milho
3 ovos

Bata tudo no liquidificador, por 4 minutos. Coloque na forma própria para pudim, já com a calda. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido, em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até dar o ponto de pudim. O tempo pode variar um pouco de um forno para o outro. Espere esfriar, desenforme e coloque para gelar. Sirva bem geladinho.


Vocês não imaginam como esse pudim fica delicioso... Só de pensar dá vontade de comer de novo!!
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